Hjem / Casestudier / Potetrester tørketrommel

Potetrester tørketrommel

Potetstivelse er laget av poteter, inkludert huden, som er kokt, tørket og fint malt. Det kan brukes som et fortykningsmiddel, men i noen bakevarer kan den beholde fuktigheten. Potetstivelsesproduksjonsprosessen er i utgangspunktet den samme som stivelsesproduksjonsprosessen med ferske søtpoteter, men industriell potetstivelsesproduksjon er enklere enn manuell produksjon. Det er hovedsakelig organisert av prosessene med vasking, sliping, screening, proteinseparasjon, rengjøring, dehydrering og tørking av råvarer.

Arbeidsprinsipp for potetrestørker
Det våte potetmaterialet er tett anordnet med kileformede hule kniver på den hule akselen, og varmemediet strømmer fra den hule akselen til knivene. Varmeoverføringsområdet per effektivt volum er stort. Temperaturen på varmemediet varierer fra -40 ℃ til 320 ℃, som kan være vann eller andre væsker, for eksempel varmt vann, varmeoverføringsolje, etc. Indirekte ledningsoppvarming fører ikke luft for å ta bort varmen, og varmen brukes til å varme opp materialet. Varmetapet er bare varmeavledningen til miljøet gjennom isolasjonslaget til enhetens kropp. Den kileformede bladoverføringsflaten har en rengjøringsfunksjon. Den relative bevegelsen mellom materialpartiklene og kileoverflaten gir en skrubbeeffekt, som kan skrubbe bort materialet festet til kileoverflaten slik at varmeoverføringsoverflaten alltid holdes ren under drift. Skallet på padle -tørketrommelen er en type, og to til fire hule omrørende sjakter er vanligvis anordnet i skallet. Skallet har et forseglet sluttdekke og et øvre deksel for å spille en rolle i å forhindre lekkasje av materialstøv. Varmeoverføringsmediet strømmer gjennom skallkappen og den hule omrøringsakselen gjennom rotasjonsleddet. Den hule omrøringsakselen har forskjellige indre strukturer i henhold til typen varmemedium for å sikre varmeoverføringseffekten.

Funksjoner av potetrester tørketrommel

1. Potetstivs tørketrommel har høy tørkeintensitet, investering med lav utstyr og høy fordampningskapasitet;

2. Potetstivs tørketrommel har kort tørketid og er egnet for varmefølsomme materialer. Det ferdige produktet kommer ikke i kontakt med omverdenen og har god kvalitet:

3. Potetstivelse Tørkeutstyr leveres som et komplett sett, vennligst kontakt vårt selskap.